GACHAS DE AVENA

150 g avena / 150 g agua / 150 g leche / 1 cucharada de coco rallado / 1 cucharadita de canela / 1 pizca de sal / miel al gusto / frutas variadas.

Sé que desde fuera las gachas de avena están mal vistas y parecen comida para niños tristes pero si piensas así es que no las has probado, porque están deliciosas, si te gusta el arroz con leche te gustan las gachas de avena. Tienen una textura cremosa, un sabor delicado y el aroma de la canela hace que no te puedas resistir. Además para mi es una de las mejores formas de comer fruta en invierno, personalmente, me da mucha pereza porque está fría. Pero al colocar la fruta fresca sobre las gachas de avena calientes…. ¡eso es increíble! cómo algo tan sencillo puede estar tan bueno. Además si le pones unos frutos secos ya lo tienes todo, sabores, texturas y aromas.

Quizá te convenzan los montones de propiedades beneficiosas de la avena. La mayor parte de sus carbohidratos son de absorción lenta, con lo cual es beneficioso para cualquier persona pero sobre todo para los diabéticos, tiene un montón de fibra que hace lo que ya sabes que hace la fibra, tienes sensación de saciedad durante horas, ayuda a regenerar tejidos, a limpiar nuestro organismo y ayuda a prevenir mucho ciertos tipos de cáncer, baja el colesterol. Y dentro de unas gachas de avena no sólo te vas a encontrar sabores y sensaciones maravillosas sino que además tienes, vitamina E a montones, vitaminas del grupo B y minerales, como el hierro, el magnesio y el zinc. Y si a todo esto le añades las propiedades de las frutas que pones sobre las gachas de avena… Pruébalas por sus propiedades y enamórate de su sabor y texturas. ¡De verdad, de la buena, te digo que te hagas unas gachas de avena!

LEE EL PASO A PASO

AL GRANO

·Para hacer gachas de avena uso el doble de líquido que de avena, puedes usar agua y leche de vaca, como yo, o solo agua o cualquier tipo de leche que te apetezca, la avena se adapta a ti.

·Pon el fuego medio alto y remueve para que no se pegue la leche al fondo.

·Justo cuando haga el amago de hervir añade la avena.

·Pon el fuego bajo y mezcla.

·Además añado canela, una pizca de sal y una cucharada de coco rallado.

·Remueve a menudo para evitar que se pegue.

·La sexy señal de que tus gachas de avena están perfectas son esos agujeros de pot-pot.

·Sirve con frutos secos, frutas y miel.

CONSEJITOS

·Si eres diabético puedes añadir edulcorante durante la cocción.

·Si quieres que se cocinen más rápido pon el fuego medio alto y no dejes de remover hasta que estén hechas.

PORRIDGE.

5.3 oz oats / 5.3 oz water / 5.3 oz milk / 1 tbsp ground coconut / 1 tsp cinnamon / 1 pinch of salt / honey to taste / assorted fruit.

I know from outside the porridge are poorly seen and look like sad children’s meal, if you think like that is because you have not tried them, they are delicious, if you like rice pudding you like porridge. They have a creamy texture, a delicate flavor and the aroma of cinnamon it’s irresistible. Also for me is one of the best ways to eat fruit in winter, personally, I feel very lazy about it because it’s cold. Adding the fresh fruit on the hot porridge…. that is incredible! How something so simple can be so good. Also if you put some nuts you already have everything, flavors, textures and aromas.

You may be convinced by the lots of beneficial oatmeal properties. Most of its carbohydrates are slowly absorbed, which is beneficial for anyone but especially for diabetics, it has a lot of fiber that does what you already know fiber does, you feel full for hours, helps to regenerate tissues, to cleanse our body and helps preventing many types of cancer, lowers cholesterol. And inside porridge, not only will you find wonderful flavors and sensations, but you also have lots of vitamin E, group B vitamins and minerals such as iron, magnesium and zinc. And to all this you add the properties of the fruits that you put on the porridge… Taste it for the properties, fall in love with its flavor and textures. Really, for good, porridge is freaking good!

READ STEP BY STEP

LETS GET TO THE POINT.

·I use two parts liquid one part oats to cook porridge, you can use water and cow milk, as I’m going to, or just water o any kind of milk you like, oats adapt to your taste.

·Put heat medium high and stir so the milk does not stick.

·Just when it starts boiling add the oats.

·Turn heat low and mix.

·I also add cinnamon, a pinch of salt and a tbsp of ground coconut, to have more aromas and flavors.

·Stir up often to avoid sticking.

·The po-tpot holes are the sexy signal that tells you that your porridge is perfect.

·Serve with fruits, nuts and honey.

LITLE ADVICE

·If you are diabetic, you can add sweetener while it gets cooked.

·If you want them to cook faster turn heat medium high and stir till they are cooked.

Please follow and like us:
Instagram
Pinterest
Pinterest
Google+
Google+
http://www.recetasvegetarianasdeniz.com/gachas-avena-porridge/">
YouTube
YouTube
Facebook
Follow by Email