por admin | Ene 28, 2020 | Guiso / Stew, Patatas / Patatas, Rápido / Quick, Verduras / Vegetables |
SOPA DE MAÍZ INGREDIENTES. 2 ramas de apio / 1 puerro / 400 g = 2 mazorcas de maíz / 1 pimiento verde pequeño / 1 trozo de pimiento rojo / 300 g patatas / 400 g = 1 lata leche de coco / 400 g de agua / Sal, pimienta, aceite. SOPA DE MAÍZ PASO A PASO. ·Preparar...
por admin | Ago 19, 2019 | Ensalada / Salad, Patatas / Patatas |
ENSALADILLA INGREDIENTES. 2 k de patatas / 250 g 2 zanahorias / 200 g tofu / 250 g guisantes / 4-5 piquillos / 150 g aceitunas manzanilla / 500 cl veganesa / 2 cdas vinagre de manzana / 2 cdas a.o.v.e / 1 cdta sal Kala namak / sal de mesa ENSALADILLA PASO A...
por admin | May 28, 2019 | Patatas / Patatas, Rápido / Quick, Sin gluten / Gluten free, Verduras / Vegetables |
QUESO DE PATATA, ESPÁRRAGOS TRIGUEROS Y GUISANTES. Ingredientes. 220 g zanahorias / 500 g patata / 200 guisantes congelados / 300 g (1 manojo) espárragos trigueros / 300-350 ml agua / 1 cda levadura nutricional / 1 cda aceite de oliva / 1 cdta ajo en polvo / 1 cdta...
por admin | Dic 24, 2018 | Guiso / Stew, Legumbres / Legumes, Patatas / Patatas |
GUISO DE SEITAN CON GUARNICIONES. GUISO.500 g seitán / 1/2 cebolla / 1/2 pimiento verde / 2 zanahorias / 2 ajos / 3 piquillos / 150 g judías verdes / 1 cta pimentón / 1 cdta tomillo / 1 cda orégano / 2 hojas de laurel / 1 cdta (generosa) maicena / 125 ml vino blanco /...
por admin | Sep 28, 2017 | Patatas / Patatas, Sin gluten / Gluten free, Verduras / Vegetables |
TORTILLA VEGANA. 2 Calabacines (650 g) / 1 cebolla / 2 patatas (550 g) / 5 cdas harina de garbanzo / 15 cdas agua (130 ml ) / aceite de oliva y sal. No he querido llamarla tortilla de patata vegana, por varios motivos; por una lado, en España, cuando decimos tortilla...
por admin | May 31, 2017 | Patatas / Patatas |
ÑOQUIS DE PATATA. 400 g = 2 patatas peladas / 80 g harina de trigo / 1 cda mantequilla o margarina / sal y pimienta. He hecho ñoquis unas cuántas veces, y como es una masa, he buscado las recetas por internet, de personas que lo tenían más claro que yo, con la primera...
