por admin | Ene 28, 2020 | Guiso / Stew, Patatas / Patatas, Rápido / Quick, Verduras / Vegetables |
SOPA DE MAÍZ INGREDIENTES. 2 ramas de apio / 1 puerro / 400 g = 2 mazorcas de maíz / 1 pimiento verde pequeño / 1 trozo de pimiento rojo / 300 g patatas / 400 g = 1 lata leche de coco / 400 g de agua / Sal, pimienta, aceite. SOPA DE MAÍZ PASO A PASO. ·Preparar...
por admin | May 28, 2019 | Patatas / Patatas, Rápido / Quick, Sin gluten / Gluten free, Verduras / Vegetables |
QUESO DE PATATA, ESPÁRRAGOS TRIGUEROS Y GUISANTES. Ingredientes. 220 g zanahorias / 500 g patata / 200 guisantes congelados / 300 g (1 manojo) espárragos trigueros / 300-350 ml agua / 1 cda levadura nutricional / 1 cda aceite de oliva / 1 cdta ajo en polvo / 1 cdta...
por admin | Ago 27, 2018 | Legumbres / Legumes, Rápido / Quick, Verduras / Vegetables |
LAS PAKORAS DE MI MADRE. 275 g Harina de garbanzo / 250 ml agua / 1 pimiento rojo / 1 cebolla / 1 pimiento verde 285 g = 1 lata de maíz / 1 puñado cilantro / 1 trozo jengibre / 1 cdta sal / 1/2 cdta picante / 1 cdta rasa levadura / pimienta negra / aceite para freír....
por admin | Abr 20, 2018 | Rápido / Quick, Verduras / Vegetables |
UN ARROZ Y UN WOK DE BRÓCOLI. 700 g Brócoli / ajo / jengibre / 1 cda mantequilla de cacahuete / 1 cda de ketchup / 50 ml salsa de soja / 1 cda vinagre de arroz / 1 cdta de maicena / 200 ml agua / 1 cda aceite de sésamo / 2 cdas aceite de girasol. ARROZ: 300 g arroz /...
por admin | Feb 16, 2018 | Guiso / Stew, Verduras / Vegetables |
CREMA DE CALABAZA AL CURRY. Calabaza 2.2 kilos / 200 g = 2 patatas / 1 cebolla / 1 diente de ajo / jengibre / 2 cdas aceite / 2 cdas de curry / 1 cda canela / 1 cda cúrcuma /1 cdta pimentón / 1 cdta pimienta blanca / leche de coco / agua / sal / Opcional: pipas de...
por admin | Sep 28, 2017 | Patatas / Patatas, Sin gluten / Gluten free, Verduras / Vegetables |
TORTILLA VEGANA. 2 Calabacines (650 g) / 1 cebolla / 2 patatas (550 g) / 5 cdas harina de garbanzo / 15 cdas agua (130 ml ) / aceite de oliva y sal. No he querido llamarla tortilla de patata vegana, por varios motivos; por una lado, en España, cuando decimos tortilla...
