DULCE / SWEET
TRUFAS, bolas de energía / ENERGY BALLS, truffles
TRUFAS, bolas de energía. Ingredientes trufas. 200 g de avellanas tostadas / 150 g dátiles sin hueso / 125 ml zumo de naranja / 1 cda de aceite de oliva virgen extra / 2 cdas de cacao puro en polvo / 1/2 cdta sal / 2 cdas coco seco / Rellenos y reboce: 7-8 avellanas /...
CREMA DE CACAHUETE Y NUTELLA / PEANUT BUTTER AND NUTELLA
CREMA DE CACAHUETE Y NUTELLA. CREMA DE CACAHUETE 400 g de cacahuetes tostados pelados / 1 cdta azúcar moreno / 1 pizca de sal en escamas, al gusto. NUTELLA. 400 g de avellanas tostadas / 1 cda cacao puro / 1 pizca de sal en escamas, al gusto / 1 ampolla vainilla /...
1 BATIDO, 2 BATIDOS, 3 BATIDOS / 1 SMOOTHIE, 2 SMOOTHIES, 3 SMOOTHIES
1 BATIDO, 2 BATIDOS, 3 BATIDOS.Plátano y chocolate. Plátano y chocolate. 1 aguacate / 1 plátano / 350 ml leche / 2 cda cacao puro / 1 pizca de edulcorante / 1 pizca de sal. Melocotón lassi. 2 Melocotones / 1 yogur / 1 pizca edulcorante / 1 pizca de sal. Frutos rojos....
BIZCOCHO DE YOGUR MEJORADO / IMPROVED YOGURT SPONGE CAKE
BIZCOCHO DE YOGUR MEJORADO. 1 yogur natural / 1 medida de azúcar / 2 medidas de aceite de girasol/ 3 medidas de harina / 1 sobre de levadura / 2 limas / 2 huevos / 1 tableta de chocolate blanco / 4-6 cdas nata. El bizcocho de yogur, es probablemente, para mi, como...
BIZCOCHO VEGANO DE CHOCOLATE / VEGAN CHOCOLATE CAKE
BIZCOCHO VEGANO DE CHOCOLATE. 200 g Remolacha / 200 g aguacate / 200 g aceite de girasol / 200 g harina / 100 g azúcar / 100 g cacao puro en polvo / 70-100 g tableta de chocolate / 1 sobre de levadura (16 g) / 1 cda canela / 1 pizca de sal / Opcional: coco rallado y...
GACHAS DE AVENA / PORRIDGE
GACHAS DE AVENA 150 g avena / 150 g agua / 150 g leche / 1 cucharada de coco rallado / 1 cucharadita de canela / 1 pizca de sal / miel al gusto / frutas variadas. Sé que desde fuera las gachas de avena están mal vistas y parecen comida para niños tristes pero si...
Bizcocho de té / Tea sponge cake
BIZCOCHO DE TÉ. 3 Huevos / 250 grs de aceite de maíz o girasol / 125 grs de yogur griego / 125 grs de azúcar / 300 grs de harina / 1 sobre de levadura (15 grs) / 4 cucharadas de té Earl grey / 1 pizca de sal / 1 naranja y 1 limón / jengibre y menta seca. Empecé a...