por admin | Ene 28, 2020 | Guiso / Stew, Patatas / Patatas, Rápido / Quick, Verduras / Vegetables |
SOPA DE MAÍZ INGREDIENTES. 2 ramas de apio / 1 puerro / 400 g = 2 mazorcas de maíz / 1 pimiento verde pequeño / 1 trozo de pimiento rojo / 300 g patatas / 400 g = 1 lata leche de coco / 400 g de agua / Sal, pimienta, aceite. SOPA DE MAÍZ PASO A PASO. ·Preparar...
por admin | Oct 31, 2019 | Sin categoría |
SALSA SABOR CHORIZO INGREDIENTES. 1 cebolla grande / 1 pimiento verde italiano grande / 250 g tofu ahumado / 4 dientes de ajo / 3 cdas pimentón ahumado / 1 hoja de laurel / 1/2 cdta pimienta blanca / 1/2 cdta nuez moscada / 800 g tomate / 500 ml agua / aceite de oliva...
por admin | Ago 19, 2019 | Ensalada / Salad, Patatas / Patatas |
ENSALADILLA INGREDIENTES. 2 k de patatas / 250 g 2 zanahorias / 200 g tofu / 250 g guisantes / 4-5 piquillos / 150 g aceitunas manzanilla / 500 cl veganesa / 2 cdas vinagre de manzana / 2 cdas a.o.v.e / 1 cdta sal Kala namak / sal de mesa ENSALADILLA PASO A...
por admin | Jul 7, 2019 | Dulce / Sweet, Rápido / Quick, Sin gluten / Gluten free |
TRUFAS, bolas de energía. Ingredientes trufas. 200 g de avellanas tostadas / 150 g dátiles sin hueso / 125 ml zumo de naranja / 1 cda de aceite de oliva virgen extra / 2 cdas de cacao puro en polvo / 1/2 cdta sal / 2 cdas coco seco / Rellenos y reboce: 7-8 avellanas /...
por admin | May 28, 2019 | Patatas / Patatas, Rápido / Quick, Sin gluten / Gluten free, Verduras / Vegetables |
QUESO DE PATATA, ESPÁRRAGOS TRIGUEROS Y GUISANTES. Ingredientes. 220 g zanahorias / 500 g patata / 200 guisantes congelados / 300 g (1 manojo) espárragos trigueros / 300-350 ml agua / 1 cda levadura nutricional / 1 cda aceite de oliva / 1 cdta ajo en polvo / 1 cdta...
por admin | Abr 21, 2019 | Guiso / Stew, Legumbres / Legumes, Rápido / Quick, Sin categoría |
GARBANZOS CON ESPINACAS Ingredientes. 400 g garbanzos cocidos (1 tarro) / 1 cebolla / 4 dientes de ajo / 2 tomates / 300 g espinacas / 4 cdas Wakame /1 hoja de laurel / 1 cda pimentón / 1 cda rasa maicena / 350 ml agua / 300 ml cerveza / sal y aceite de oliva virgen...
por admin | Abr 10, 2019 | Rápido / Quick |
PARMESANO Y QUESO CREMA VEGANO Ingredientes parmesano vegano. 150 g anacardos / 2 cdas levadura nutricional / 1 cta sal / 2 cta ajo en polvo / 2 cta cebolla en polvo. Ingredientes queso crema vegano: 2 yogures de soja / 1 medida y media anacardos / 3 cda limón / 1 cda...
por admin | Dic 24, 2018 | Guiso / Stew, Legumbres / Legumes, Patatas / Patatas |
GUISO DE SEITAN CON GUARNICIONES. GUISO.500 g seitán / 1/2 cebolla / 1/2 pimiento verde / 2 zanahorias / 2 ajos / 3 piquillos / 150 g judías verdes / 1 cta pimentón / 1 cdta tomillo / 1 cda orégano / 2 hojas de laurel / 1 cdta (generosa) maicena / 125 ml vino blanco /...
por admin | Nov 12, 2018 | Guiso / Stew, Legumbres / Legumes, Rápido / Quick |
ALUBIAS CON TOMATE. 400 g de Alubias blancas cocidas / 1 cebolla / 2 tomates / 1/2 guindilla / 1 cda tomate concentrado / 1 cda eneldo / 1/2 cdta menta / 150 ml agua / Aceite de oliva, sal, pimienta. Opcional: acompañar con yogur. He estado mirando por ahí y he visto...
por admin | Oct 1, 2018 | Dulce / Sweet, Legumbres / Legumes, Sin gluten / Gluten free, Untables / Spreadeable |
CREMA DE CACAHUETE Y NUTELLA. CREMA DE CACAHUETE 400 g de cacahuetes tostados pelados / 1 cdta azúcar moreno / 1 pizca de sal en escamas, al gusto. NUTELLA. 400 g de avellanas tostadas / 1 cda cacao puro / 1 pizca de sal en escamas, al gusto / 1 ampolla vainilla /...
